Jamón ibérico (pan con tumaca)
Ensalada de ventresca de bonito y pimientos asados
Ensalada de queso de cabra con frutos rojos, nueces y bacon crujiente
Revuelto de hongos con foie a la plancha
Gambas a la plancha (8 uds)
Risotto de queso Larra
Sopa de pescado a la donostiarra
Carpaccio de foie

Confit de pato con guarnición de pera y cebolla caramelizada
Solomillo de vaca a la plancha con guarnición (salsa roquefort o pimienta)
Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto con cremoso de patata
Taco de gorrín Pío Navarro con guarnición de lechuga y cebolla
Pata de pulpo con patata morada y alioli de pimentón
Sepia a la plancha con verduritas en tempura
Tataki de atún rojo con mayonesa de kimchi
Ajoarriero con huevo frito o gambones
Lomo de bacalao con tartar de mejillones al vermut rojo

1/2 gintonic de Bulldog
Escocés
Goxua
Sorbete de la casa
Canutillos templados de crema y chocolate caliente
Cuajada de Ultzama
Tarta de queso con frutos rojos
Coulant de chocolate con helado

Este establecimiento no puede garantizar la ausencia de gluten, no obstante, consultar al personal de sala ante cualquier intolerancia.

Menú disponible viernes/sábados a mediodía y noche, y domingos y festivos al mediodía.

El comedor permanecerá reservado para menú especial a mediodía y para carta de restaurante y menú especial por la noche.

HORARIO COCINA

Mediodía hasta las 15:30

Noche hasta las 22:30

Menú disponible entre semana previo aviso.