Menú San Fermín

Disponible del 8 de enero al 15 de julio.

¡Felices fiestas!

ALMUERZO

Consta de...

• Dos huevos fritos
• Patatas fritas caseras

Y elige entre...

• Jamón de bodega
• Txistorra
• Lomo
• Ajoarriero
• Callos y morros

Incluye pan, media botella de vino (Homenaje Roble), cerveza, o agua y café.

19,50€

IVA Incluido

MENÚ

PRIMEROS

• Ensalada de ventresca de bonito, pimientos asados sobre lechugas variadas
• Ensalada queso de cabra, nueces y bacon
• El SALMOREJO de Jesús
• Revuelto de hongos con foie a la plancha
• Risotto de queso LARRA
• Ración de ibérico con pan tumaca
• Gambas a la plancha (8 uds)

SEGUNDOS

• Tataki de atún rojo con kimchi
• Ajoarriero con huevo frito o gambón
• Pata de pulpo estilo Adokin
• Sepia a la plancha con panaderas y alioli
• Chuleta de vaca con patatas fritas y pimientos
• Solomillo de vaca con patatas fritas y pimientos
• Estofado de Toro

POSTRES

• Cuajada con leche quemada y nueces
• Coulant de chocolate con helado de vainilla
• Sorbete de mojito
• Escocés
• Tarta de queso con coulis de frutos rojos

Incluye pan, media botella de vino (Marco Real Colección privada), cerveza, sidra o agua.

36,50€

IVA Incluido

CARTA DE BARRA

PINCHOS

Tostada de jamón ibérico 2,70€
Pan Bao con pulled pork 3,00€
Burrito de ternera con cuatro quesos 2,50€
Txistopan 2,50€
Gildas de anchoa o boquerón 1,50€
Pintxo de foie a la plancha 4,50€
Tataki de atún rojo 3,90€

FRITOS

Croqueta de ibérico 2,30€
Bolas de queso de Larra 2,30€
Croqueta de hongo 2,30€
Frito de jamón y queso 2,30€
Patokín 2,40€
Frito de pimiento 2,40€
Frito de gamba 2,40€

RACIONES

Bandidos de pollo 9€
Torreznos de Soria con padrones 9€
Rabas de chipirón 10€
Patatas bravas 7€
Zamburiñas 11€

BOCATAS

Bacon, queso y pimientos verdes 7€
Jamón ibérico con AOVE o tumaca 7€
Lomo con pimientos rojos 7€
Txistorra 7€
Ajoarriero 7€
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